• Saturday May 15,2021

Calor

Explicamos o que é o calor e quais são as unidades de calor. Suas diferenças com a temperatura, tipos de calor e exemplos.

Na condução térmica, o calor é transmitido pela agitação das moléculas.
  1. O que é calor?

O calor é uma forma de energia que é transferida espontaneamente entre diferentes áreas de um corpo ou de um corpo para outro.

Na termodinâmica, calue significa transferencia de energia . Essa transferência ocorre através do atrito entre um corpo e outro e é sempre transferida do mais quente para o mais frio, para alcançar um equilíbrio.

O calor pode ser transmitido de três maneiras diferentes:

  • Irradiação por radiação. O calor é propagado através de ondas magnéticas e, portanto, os dois corpos não devem necessariamente estar em contato.
  • Condução térmica. O calor é transmitido pela agitação das moléculas, o que faz com que a temperatura aumente, os líquidos evaporarem, os sólidos derreterem e os corpos se dilatarem.
  • Convecção térmica. O calor é transferido entre gases e líquidos.

Dentro da natureza, a matéria está em três estados: líquido, sólido e gás. Em certas ocasiões, quando o calor é aplicado a uma substância, ele pode mudar de estado. Esse processo é chamado de `` mudança de fase '' e existem as seguintes variantes:

  • Sublimação regressiva. A matéria passa do estado gasoso sólido.
  • Sublimação progressiva. A matéria muda do estado sólido para o gasoso.
  • Evaporação ou vaporização. A matéria passa do estado líquido para o gasoso.
  • Condensação A matéria passa de um estado de gás líquido.
  • Solidificação A matéria altera o estado líquido sólido.
  • Fusão. A matéria passa do estado sólido para o líquido.

Veja também: Condutividade térmica.

  1. Unidades de calor

Como o calor é uma transferência de energia, ele pode ser medido como um ganho de energia oprimido. Portanto, pode ser medido com a mesma unidade que qualquer outro tipo de energia: o joule que, além do calor, é usado para medir o trabalho energético .

Para medir o calor, mais duas unidades são usadas:

  • Calorias Sua abreviação é cal e representa a quantidade de energia necessária para aumentar 1 grama de água em 1 ° C.
  • Kilocalorie É abreviado kcal e representa a energia necessária para elevar 1 kg de água em 1 ° C.
  1. Diferença entre calor e temperatura

A temperatura mede o estado térmico de um corpo e a energia cinética das moléculas.

Calor e temperatura são coisas diferentes, embora estejam intimamente relacionados . Calor é a transferência de energia térmica que passa de um corpo que tem uma temperatura mais alta para uma temperatura mais baixa.

A temperatura, por outro lado, é uma medida . É a magnitude física que mede o estado térmico de um corpo e a energia cinética das moléculas.

A temperatura, dentro do Sistema Internacional de Unidades, pode ser medida em três escalas diferentes: Kelvin, Celsius e Fahrenheit.

Mais em: Temperatura.

  1. Tipos de calor

O calor sensível não interfere com o estado ou a estrutura molecular do corpo.

Diferentes tipos de calor podem ser identificados. Alguns deles são os seguintes:

  • Latente. É a energia necessária para modificar a fase de um determinado volume de uma substância, passando de substâncias sólidas para líquidos ou de líquidos para substâncias gasosas.
  • Sensível. É o calor que gera uma mudança na temperatura da substância que o percebe. Embora a temperatura corporal aumente, esse calor não interfere com seu estado ou sua estrutura molecular.
  • Seco. Consiste em um método de esterilização térmica que gera um efeito semelhante ao cozimento em microorganismos que compõem o corpo.
  • De fusão. Consiste na energia que consegue alterar um grama de uma substância sólida para um estado líquido sem alterar sua temperatura. Esse calor tem a capacidade de quebrar as ligações sólidas da matéria.
  • Específico. Essa é a quantidade de calor necessária para aumentar a temperatura da unidade de massa de um composto em um grau. Nesse caso, a energia provém da modificação de outras energias e é o resultado do movimento vibratório de átomos e moléculas que compõem as substâncias.
  • Molar específico. Está ligado à constituição molecular interna da substância.
  1. Exemplos de calor

Algumas situações cotidianas nas quais a transferência de calor ou energia está presente podem ser as seguintes:

  • Ao passar roupas. Depois de conectar o aparelho, ele aumenta a temperatura, entra em contato com o tecido e ajuda a eliminar as rugas.
  • Do chá à xícara. Quando o chá quente é servido em uma xícara, a água transmite seu calor e a xícara aumenta sua temperatura (que as palmas das mãos geralmente percebem).
  • Ao servir comida em um prato. Se o prato for de cerâmica ou outro material condutor, a comida servida levará ao calor.
  • Areia na praia A temperatura irradiada pelo sol é absorvida pelos grãos de areia e esse calor é transportado, por exemplo, para as solas dos pés.
  • Da água ao cubo de gelo. Quando um cubo de gelo é jogado em um jarro com água, este transfere seu calor por condução, pelo qual o cubo começa a derreter.
  • Quando o chocolate derreter na sua mão. Quando uma pessoa segura um pedaço de chocolate por um tempo, ele começa a derreter devido à transferência da temperatura corporal.
  • Quando ferver água em um peru. O calor da chama é conduzido para a base do peru, que é então transferido para a água e atinge o ponto de ebulição.
  • Uma lâmpada acesa. Quando a lâmpada acende, emite calor rapidamente.

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