Mudança Química

Explicamos a você o que é uma mudança química e quais são suas características. Além disso, exemplos e diferenças com uma mudança física.

1. O que é uma mudança química?

O produto químico altera um tipo de alteração na matéria que modifica sua constituição química, isto é, altera sua natureza e não apenas sua forma. Isso significa que as alterações químicas estão sujeitas a uma transformação profunda, também conhecida como reação química ou fenômeno químico, na qual Altera sua estrutura molecular e suas ligações .

As reações químicas são de natureza comum e geralmente ocorrem espontaneamente, de acordo com a afinidade dos elementos e as condições em que são encontrados. Eles também podem ocorrer em condições controladas em laboratório e por causa da intervenção humana.

De fato, muitas das substâncias que usamos todos os dias são fabricadas através de alterações químicas artificiais, a partir de outras substâncias mais simples que podem ser combinadas quimicamente. Estes últimos são conhecidos como reagentes, e todo o processo pode ser descrito por uma fórmula chamada equação química.

Assim, em cada mudança química estão envolvidos dois ou mais reagentes . O resultado obtido dependerá de sua concentração e natureza, que geralmente é um composto químico diferente do que tínhamos no início.

Também é possível controlar a reação adicionando outras substâncias e elementos. Embora não alterem o resultado desejado, essas substâncias, os catalisadores, aceleram o processo ou o tornam mais eficaz .

Alterações químicas são geralmente observáveis ​​e podem produzir ou consumir energia, dependendo de serem exotérmicas ou endotérmicas, respectivamente. Isso ocorre devido à recomposição de ligações moleculares ou atômicas e, às vezes, pode ser perigoso, como no caso de reações explosivas, tóxicas ou corrosivas.

Veja também: Produto em química

1. Exemplos de mudança química

Qualquer reação química é um exemplo perfeito de mudança química, mesmo as que ocorrem em nossos corpos. Para citar alguns:

• A respiração é um processo biológico de mudança química, no qual o oxigênio é retirado do ar e usado para reagir com a glicose obtida dos alimentos, gerando altos níveis de energia química (ATP ) e quantidades de dióxido de carbono residual (CO2), que devem ser expelidas do organismo.
• A chuva ácida que ocorre em ambientes onde a atmosfera é altamente poluída é geralmente o resultado de alterações químicas que ocorrem entre a água armazenada nas nuvens e outros gases dispersos no ar, cujo conteúdo de óxido de enxofre ou nitrogênio gera pequenas doses de ácido sulfúrico que caem junto com a chuva.
• A formação de sais, como acontece às vezes dentro dos dispositivos que funcionam com baterias removíveis, é o resultado da reação entre o ácido da bateria e o metal do aparelho, formando um sólido esbranquiçado que é um tipo de sal.
• A decomposição do ozônio, quando liberada sob pressão comum, é devida às forças químicas internas de sua molécula (O ₃ ) que o tornam instável e, eventualmente, o decompõem em uma molécula. Moléculas de oxigênio (O ₂ ), mais estáveis.

1. Mudança química e mudança física

Ao contrário da mudança química, que modifica permanentemente as substâncias envolvidas em sua reação, as mudanças físicas (ou fenômenos físicos) são geralmente reversíveis, uma vez que alteram apenas a forma ou estado da matéria, sem alterar sua natureza química.

As mudanças físicas têm a ver com o estado de agregação da matéria ou com outras propriedades físicas (cor, densidade, volume, magnetismo etc.), e não com sua composição em um nível molecular ou atômica.

Por exemplo, o gás liquefeito que usamos em nossos isqueiros é geralmente butano (C ₄ H ₁₀ ) ou propano (C ₃ H ₈ ) levado ao estado líquido por enormes pressões, sem alterar uma Átomo de sua composição química.

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