Mistura Heterogênea
Explicamos o que é uma mistura heterogênea, como é feita e vários exemplos. Além disso, diferenças com uma mistura homogênea.

O que é uma mistura heterogênea?
Uma mistura heterogênea é um material composto pela união de duas ou outras substâncias quimicamente não ligadas . Não é o resultado de nenhum tipo de reação química, embora a própria mistura possa levar a algum tipo de reação posteriormente. Sua característica fundamental é que seus componentes costumam ser facilmente distinguidos um do outro.
Uma mistura heterogênea pode ser composta de sólidos, líquidos ou gases ou combinações entre eles. Geralmente é produzido por procedimentos de mistura mecânica, durante os quais não há alterações significativas nas substâncias que fazem parte da mistura.
No entanto, embora as substâncias mantenham suas identidades, a mistura pode dar origem a suspensões, colóides, ligas e outras formas pelas quais não é tão fácil separá-las.
Para esse fim, existem precisamente os mecanismos de separação de misturas, que geralmente são procedimentos físicos através dos quais esses componentes podem ser separados, como:
- A decantação.
- A evaporação seletiva.
- A filtração
- Peneirar
- Centrifugação.
- A separação magnética.
- A dissolução.
Alguns deles, como filtração, peneiramento, centrifugação e separação magnética, podem ser usados para separar misturas heterogêneas com pouco esforço. No entanto, no caso de misturas homogêneas, devem ser utilizados procedimentos mais complexos, pois seus componentes não podem ser distinguidos a olho nu.
Veja também: Fenômenos físicos
Exemplos de misturas heterogêneas

Alguns exemplos simples de misturas heterogêneas são os seguintes:
- Concreto, que é uma mistura de cimento, água e agregados em proporções específicas para formar uma pasta.
- A água com óleo . Sendo imiscíveis, esses dois líquidos ficam afastados um do outro, juntos, mas não embaralhados, formando bolhas claramente reconhecíveis.
- A pasta . Se misturarmos água com farinha, poderemos ver claramente a união de ambos os materiais e, embora não possamos separá-los facilmente, podemos distinguir o sólido do líquido sem esforço.
- Saladas Uma salada é basicamente uma mistura heterogênea de vários vegetais, sementes e outros tipos de alimentos que são consumidos juntos, mas que poderíamos separar se tivéssemos a paciência necessária.
- O ar e a gasolina . Dentro de um motor de combustão interna, é injetada uma mistura de combustível e ar que permite a explosão controlada do combustível e, assim, gera movimento. Esta mistura exige que ambos funcionem.
Mistura heterogênea e homogênea
A diferença fundamental entre uma mistura heterogênea e uma mistura homogênea é que, no primeiro caso, os componentes da mistura mantêm sua identidade individual e podem ser mais ou menos facilmente identificados a olho nu, enquanto nas misturas homogêneas o último é impossível.
Ou seja, uma mistura homogênea não nos permite distinguir seus componentes, embora não tenha havido reação química entre eles e que permaneçam individuais.
Um exemplo claro de uma mistura heterogênea é a mistura de água e álcool . Enquanto os dois permanecem o que são, já é impossível distinguir um do outro e, portanto, sua separação exigiria procedimentos que levem em conta a natureza química de cada um, como decantação ou evaporação seletiva.
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Como fazer uma mistura heterogênea?

Fazer uma mistura heterogênea é muito simples. Devemos simplesmente combinar mecanicamente dois outros materiais que podemos reconhecer a olho nu . A combinação mecânica pode ser montada fisicamente, misturada em um recipiente ou misturada no mesmo recipiente.
Por exemplo: se pegarmos um perfurador de papel e escolhermos várias folhas de papel de cores diferentes, podemos perfurá-las várias vezes cada e acumular dentro do dispositivo um conjunto de círculos de papel de cores diferentes. Se pensarmos que cada cor representa um componente diferente, enfrentaremos claramente uma mistura heterogênea.
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