• Tuesday November 30,2021

pH

Explicamos o que é o pH e quais instrumentos são usados ​​para medi-lo. Além disso, a escala de pH e exemplos de ácidos, neutros e bases.

O pH não é mais do que o indicador do potencial do hidrogênio.
  1. Qual é o pH?

O pH é uma unidade de medida que serve para estabelecer o nível de acidez ou alcalinidade de uma substância .

É expresso como o logaritmo base negativo de 10 na atividade do íon hidrogênio . Sua fórmula está escrita da seguinte maneira:


Veja também: Hidrólise.

  1. O que significa o nível de ácido no pH?

Quando é obtido por uma medição de pH que um produto, substância ou elemento é ácido, significa que possui uma quantidade alta ou baixa de íons hidrogênio (dependendo do nível).

Por seu lado, que a medição mostra que uma substância é alcalina (base), significa que ela não possui essas concentrações de íons hidrogênio. Portanto, o pH não é mais do que o indicador do potencial dos hidrogênios .

  1. A escala de medição de pH

Além de estabelecer os medidores de uma mesa, é utilizada uma fita métrica com milímetros, centímetros e metros, o pH também possui uma escala própria. Dessa forma, descobriremos que varia de 0 a 14.

Atingir 0 (zero) é um indicador de acidez máxima, enquanto isso 14 é a base oposta. O ponto intermediário é 7, como o nome indica, é neutro.

Exemplos de ácidos

  • Ácidos da bateria: Eles estão entre 0 e 1, seu nível de ácido é tão forte que é prejudicial às espécies.
  • Chuva ácida: é um fenômeno produzido pelo acúmulo de ácidos de fósseis e combustíveis. Na escala ácida, pode ser localizado entre aproximadamente 5 ou 2, o primeiro causando o menor dano (por exemplo, afetando a reprodução de peixes). Desde atingir 2, pode levar à morte de espécies aquáticas. Da mesma forma, a mais delicada flora e fauna.
  • Suco de limão: está localizado entre 2 e 3.
  • Café: está localizado às 5.

Exemplos neutros

  • Sangue
  • Leite

Exemplos de bases

  • Leite de magnésia: Na tabela de pH está entre 10 e 11. Este produto é para consumo medicinal.
  • Alvejante ou cloro: o nível de alcalinidade 13, é usado para limpar a casa, os banheiros, a cozinha e tem o poder de descolorir as roupas.
  1. Como é medido o pH?

O papel Tornasol nos permite medir o pH.

Existe um instrumento fácil de usar no mercado, chamado papel Tornasol . É chamado assim porque muda de cor dependendo da solução em que está submerso, dessa maneira os ácidos farão com que o papel fique rosa. Da mesma forma, quando é introduzido em uma solução básica, fica azul. Este documento deve ser deixado em contato com o que você deseja medir por alguns segundos.

Para obter um resultado mais específico na tabela usando esses mesmos papéis decisivos, existem níveis, portanto o papel com a escala correspondente ao produto a ser medido deve ser selecionado aproximadamente. . Se eu não souber, terá que ser por tentativa e erro.

Agora, o uso deste tipo de medidor de pH tem dificuldades e pode não funcionar com todas as substâncias . Portanto, para uso profissional, é recomendado um voltímetro específico, mais conhecido como medidor de pH, que também é usado com dois eletrodos. Estes últimos geram corrente para tornar mais evidente a presença de íons hidrogênio, algo que será refletido no medidor de pH.

  1. O que são soluções bfer?

Eles são usados ​​para manter o nível de acidez ou alcalinidade de uma substância exposta a reações químicas, o que evita reações indesejadas.

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