Pressão

Explicamos qual é a pressão e os tipos que existem. Além disso, exemplos dessa magnitude física e sua relação com a temperatura.

1. Qual é a pressão?

É conhecida como pressão a uma magnitude física escalar representada pelo símbolo p, que designa uma projeção de força exercida perpendicularmente a uma unidade de superfície ; em outras palavras, representa a maneira de aplicar uma força resultante em uma linha.

A pressão relaciona uma força de ação contínua e uma superfície sobre a qual atua, sendo mensurada no Sistema Internacional (SI) em pascal (Pa), equivalente a cada a um newton (N) de força atuando em um metro cúbico (m3) de superfície. No sistema inglês, no entanto, a medição de libras ( libras ) por polegadas ( polegadas ) é preferida.

A pressão também é uma das forças às quais a matéria está sujeita (como a temperatura) e cuja manipulação tem inúmeras aplicações práticas. . Uma delas é que o aumento da pressão na qual a matéria é encontrada pode forçá-la a alterar seu estado de agregação, ou seja, a passar do gás líquido, por exemplo, como geralmente é feito com gases de hidrocarbonetos.

Outras unidades de medição de pressão incluem a barra (10N / cm3), o atm ou a atmosfera (equivalente a cerca de 101325 pa) ou o Torr (equivalente a 133, 32 pascal) e mensurável em milímetros de mercúrio (mmHg). O dispositivo projetado para medir a pressão é conhecido como tensiômetro .

Veja também: Ponto de Ebulição.

1. Tipos de pressão

Dependendo das condições em que ocorre, a pressão pode ser classificada de acordo com os seguintes tipos:

• Absoluto Projetado como uma medida para padronizar a pressão, é considerada a carga de pressão que um fluido experimenta quando está em vácuo perfeito ou em zero absoluto (-273, 15 ° C).
• Atmosférico É aquele que exerce toda a massa de gases da atmosfera na superfície da Terra e em tudo o que nela repousa. À medida que sobe (em um balão ou em um avião ou em uma montanha), a pressão exercida será menor, pois há menos massa de ar sobre nós.
• Manométrico Quando a pressão é medida com vácuo absoluto (pressão negativa), a pressão absoluta é referida; enquanto comparamos com a pressão atmosférica, falaremos sobre a manometria, e é calculada subtraindo a primeira da segunda.
• Hidrostática ou hidrodinâmica . O que é experimentado pelos fluidos, tanto pelo peso do próprio fluido em repouso (hidrostático) quanto em movimento constante (hidrodinâmico). Normalmente, uma pressão média é calculada entre os dois.

1. Exemplos de pressão

Alguns exemplos cotidianos da ação da pressão podem ser:

• As panelas de pressão . Esses potes especialmente projetados para amolecer rapidamente os alimentos, operam com base em uma forte aderência entre a tampa e o pote, de modo que, à medida que a pressão do conteúdo aumenta, a ação do calor se multiplica e os alimentos amolecem mais rapidamente.
• Refrigeração Os freezers e outros dispositivos de refrigeração operam circulando um líquido ou gás pressurizado através de um tubo, fazendo com que ele passe de uma pressão muito alta para uma pressão muito baixa, resfriando e removendo o calor dentro do aparelho por contato.
• Freios hidráulicos Projetados para evitar capotagens de carros e outros veículos, eles trabalham mantendo a pressão do fluido de freio alta ou baixa, conforme necessário no momento, para suavizar a ação de frenagem e minimizar o risco de derrapagem.
• Imersão Por estar debaixo d'água, por exemplo, durante o mergulho, a ação do corpo de água sobre o corpo é percebida como uma forma mais intensa de pressão. Isso pode até causar danos físicos quando estiver a quilômetros abaixo da superfície.

1. Pressão e temperatura

A pressão e a temperatura estão intimamente conectadas . Quando uma substância compressível (como um líquido, ou melhor ainda, um gás) é submetida a altas pressões que forçam suas partículas normalmente dispersas a se aproximarem e vibrarem com maior intensidade. velocidade, há um acúmulo de energia que geralmente é liberado como calor.

Essa relação é descrita pela Lei Gay-Lussac, que estabelece uma proporção direta entre a pressão de um volume fixo de gás e sua temperatura, de acordo com a fórmula:

P / T = k

Onde P é pressão, T é temperatura ek é uma constante.

Outra evidência disso ocorre quando ascende na atmosfera, onde ocorre uma perda de pressão, sem muito ar e, ao mesmo tempo, ocorre uma perda de calor.